2021-05-30から1日間の記事一覧

陝西省ビャンビャン麺、世界から注目を浴びる

中国と世界の結びつきが日増しに緊密になるなか、外国人から注目され好まれる中国料理が増えている。陝西省の有名料理「ビャンビャン麺」はこうして、海外で新たにブームになった。英BBC（電子版）はこのほど「西安の美食、漢字で書けない中国の麺料理」と…