2023-05-22から1日間の記事一覧
中国陝西省西安市の回民街はグルメの街として有名で、代表的な観光地の一つとなっている。中国式のパンをちぎって羊肉のスープに入れる「羊肉泡饃(ヤンロウパオモー)」、小麦粉や米粉で作った麺にゴマだれをかけた「麻醤涼皮(マージャンリャンピー)」、…
中国陝西省西安市の回民街はグルメの街として有名で、代表的な観光地の一つとなっている。中国式のパンをちぎって羊肉のスープに入れる「羊肉泡饃(ヤンロウパオモー)」、小麦粉や米粉で作った麺にゴマだれをかけた「麻醤涼皮(マージャンリャンピー)」、…